Goldene Abendsonne durchflutet den Raum, wir tanzen, lachen, teilen Essen. Freunde und Familie erzählen und hören zu –

im Glas die besten Cocktails der Stadt. 

Dieses warme Flirren der Freundschaft passt besonders gut zur Küche des Mittelmeers, denn in allen Ländern um das Mittelmeer ist Gastfreundschaft eine Säule der Gemeinschaft.

Unser talentiertes Küchenteam bringt das mediterrane Lebensgefühl direkt nach Saarbrücken. In NOYA könnt Ihr neapolitanische Pizza genießen, hergestellt aus bestem italienischem Pizzamehl und mit 72 Stunden Teigreife, gebacken in einem extra heißen Steinofen, was für besonders luftige Pizzen sorgt.

Für den perfekten Start teilen wir köstliche Vorspeisen, gefolgt von Hauptgerichten, die reich an frischem Gemüse sowie erlesenem Fleisch und Fisch sind.

Unser absolutes Highlight: Unsere Signature-Pasta, die direkt am Tisch aus einem Laib Parmesan zubereitet wird – ein wahres Geschmackserlebnis!

An den Wochenenden und an Feiertagen erwartet Euch unser großartiger NOYA-Brunch mit mediterranem Touch. Hier könnt Ihr die besten regionalen Marmeladen, Spezialitäten aus Bio-Eiern und kunstvoll gefertigtes Brot genießen.

Mittags servieren wir unseren NOYA-Lunch mit täglich wechselnden Spezialitäten aus unserer Küche.

Im Noya geht es nicht nur um Essen, sondern um eine gemeinsame Erfahrung, die Ihr mit Freunden und Familie teilen könnt. Es ist eine Gelegenheit, gemeinsam zu genießen und die Vielfalt der mediterranen Küche zu entdecken.